Бизнес план парикмахерской

Услуги парикмахерских востребованы постоянно, поэтому данный бизнес имеет широкое распространение. Вашему вниманию предлагается бизнес-план парикмахерской с расчетами, который можно взять за основу при организации своего дела с учетом особенностей различных его разновидностей.

Для чего нужен бизнес-план

Основные цели бизнес-плана:

• определить, сколько нужно вам денег для стартового капитала;
• какие расходы вас ждут в процессе работы;
• на какие доходы вы можете рассчитывать;
• какая у вас будет прибыль;
• как скоро окупятся ваши инвестиции;
• какие организационные мероприятия необходимо провести для воплощения в жизнь бизнес-проекта.

Если вы готовите бизнес-план парикмахерской для центра занятости, чтобы получить от него 58 800 рублей государственной помощи, или для банка, чтобы получить на выгодных условиях дешевый кредит, или для того, чтобы заинтересовать инвестора, план должен содержать резюме проекта (краткое описание бизнес-идеи с убедительными доводами о выгодных условиях вложений денежных средств). Располагается оно в начале документа, однако составляют его, когда подводят итог всем расчетам и завершают работу над планом.

Виды парикмахерских

Важно с самого начала определить какого класса будет ваша парикмахерская с нуля:

• класса люкс с дорогими услугами и комфортабельным помещением;
  
• эконом-класса с четырьмя и более рабочими креслами;
  
• мини-парикмахерские с двумя креслами.
  

Основная часть парикмахерских (85%) представляют собой салоны среднего класса, которые мы и возьмем за основу.

Изучаем рынок

Самое лучшее место для расположения салона – густонаселенный микрорайон. Чаще всего парикмахерские открывают в спальных районах, на первых линиях домов, с хорошим проходом пешеходов. Расположение в престижных и более дорогих местах на центральных улицах, с пространством для парковки имеет значение для люксовых салонов.

Рынок подобных услуг делится по территориальному признаку: у каждой парикмахерской своя территория жилого массива. Соперники занимают совсем небольшую долю рынка, на каждого клиентов будет достаточно. Мешать друг другу конкуренты могут только, находясь непосредственно рядом. Оптимальное расположение объектов в 500 метрах друг от друга.

Цены на рынке

Цены и набор услуг надо изучить непосредственно у ближайших конкурентов на территории микрорайона. Они могут отличаться от цен в других местах города, тем более от цен в соседних городах. Тем не менее существуют определенные средние значения, которые мы будем использовать при планировании и в расчетах. Сегодня в салоне эконом класса средняя цена мужской стрижки составляет 300, женской – 600 рублей.

Какие дополнительные факторы надо учитывать

Существуют внешние и внутренние факторы, которые могут оказать положительное или отрицательное воздействие на успех дела. К положительным моментам следует отнести:

1. ваш салон расположен в удачном месте;
2. вы приняли на работу опытных, квалифицированных специалистов;
3. у вас хорошие, надежные поставщики с широким ассортиментом оборудования, инструмента и косметических средств;
4. вы будете оказывать услуги, каких нет в арсенале ваших конкурентов.

К элементам, отрицательное влияние которых нужно минимизировать, могут быть отнесены:

1. вашу парикмахерскую плохо знают;
2. отсутствие постоянных клиентов;
3. изменения нормативных требований к помещению, правилам обслуживания, которым необходимо соответствовать.

При выборе местонахождения помещения важно заранее предусмотреть градостроительные планы на близлежащей территории: снос рядом стоящих кварталов, строительство промышленных зданий, что может существенно сократить поток клиентов в вашу парикмахерскую.

Резюме парикмахерской

Для расчета нашего бизнес-плана мы взяли парикмахерскую с четырьмя рабочими местами: два кресла – для женщин и два – для мужчин. Время работы с 10.00 до 20.00 часов.

Помещение

Помещение на 4 рабочих места должно быть из расчета не менее 6 кв. метра на кресло (всего 24 кв. м.), плюс зона для посетителей (3 м2), место для отдыха и приема пищи персоналом, санитарная зона – всего от 41 кв. метра.

Заведение должно располагаться в нежилом помещении, не в подвале, отвечать всем санитарно-эпидемиологическим нормам.

Договор аренды надо заключать на длительный срок (5 лет), учитывая, что предстоит вложиться в ремонт и отделку. Стоимость аренды за квадратный метр в среднем колеблется для зданий такого рода в пределах 500-650 рублей.

Оформление предпринимательского статуса и разрешительных документов

Необходимо пройти регистрацию в органах налоговой службы по месту жительства (если регистрируетесь, как ИП), или по месту нахождения заведения (в случае регистрации ООО). Регистрация ИП чуть дешевле, обойдется в 2 300 рублей (пошлина, печать, открытие расчетного счета). При регистрации вы должны указать соответствующий код ОКВЭД, выбрать подходящий для вас налоговый режим.

Если для парикмахерских услуг лицензия не нужна, то для оказания косметических услуг она обязательна.

Важный момент – получение разрешения от органов СЭС, госпожнадзора. Требования данных органов к помещениям, особенно у СЭС, очень высокие. Необходимо провести значительную работу, собрать необходимые заключения. Затраты по данной статье расходов могут составить до 50 тысяч рублей.

У каждого мастера должна быть санитарная книжка, сертификат о прохождения соответствующего обучения.

Оснащение парикмахерской оборудованием

Затраты на оборудование салона могут составить более половины всех инвестиций в открытие салона. Для нашего салона эконом класса потребуется:

Наименование оборудования	Количество (шт.)	Цена за ед. (тыс. руб.)	Общая стоимость (тыс. руб.)
Кресла мужские	2	8	16
Кресла с мойкой для женского зала	2	18	36
Рабочее место парикмахера с зеркалом	4	16	64
Шкаф для одежды либо вешалка	1	5	5
Стулья для посетителей	2	1,5	3
Раковины-мойки	2	12	24
Стул и стол для администратора			7
Мебель для комнаты персонала			10
Итого			165

Как показывает готовый бизнес-план парикмахерской с расчетами по ценам 2017 года, на закупку оборудования и мебели надо выделить 165 тысяч рублей.

Расходы на закупку инструмента составят приблизительно 30 тысяч руб.

Реклама

Определенный минимум средств должен быть выделен на рекламу:

• Оформление и установка яркой и броской вывески.
• Изготовление штендера.
• Помещение сведений о заведении в рекламные интернет-каталоги города.
• Проведение рекламных акций с раздачей буклетов, листовок в торговых центрах и на улице.

Подобная рекламная программа потребует 30 тысяч рублей.

В дальнейшем благодаря вашим постоянным клиентам заработает эффект «сарафанного радио».

Если вы готовы выделить более значительные средства на рекламу, то имеет смысл обзавестись собственным сайтом, потратиться на установление световой вывески и аренду билборда.

Расходы на открытие

Таким образом, смета расходов (в рублях) на открытие цирюльни будет выглядеть следующей.

1. Регистрация бизнеса — 2 300 руб.
2. Оформление разрешений — 50 000 руб.
3. Ремонт и дизайн помещения — 100 000 руб.
4. Закупка оборудования — 165 000 руб.
5. Покупка парикмахерского инструмента — 30 000 руб.
6. Приобретение хозяйственного инвентаря — 2 000 руб.
7. Аренда помещения — 25 000 руб.
8. Реклама — 30 000 руб.
9. Покупка рабочей одежды — 30 000 руб.
10. Косметические средства — 25 000 руб.
11. Установка линии интернета, телефона — 2 000 руб.

Всего для открытия парикмахерской эконом класса потребуется (округляем для удобства подсчетов) 462 тысячи рублей.

Эксплуатационные расходы

Основную часть затрат на осуществление деятельности заведения составит зарплата персонала. Проект эконом класса на 4 рабочих кресла предусматривает наличие шести мастеров, работающих по скользящему графику. Средняя оплата труда парикмахеров должна быть не менее 20 тысяч рублей в месяц, у тех, кто имеет больший опыт – 25 тысяч. В основном применяют оплату в процентах от дохода – 30 или 40%. Используется и смешанный вариант: оклад плюс процент.

Зарплата администратора зависит от объема функций, которые будут возложены на него. Одно дело встречать посетителей, отвечать на звонки, поливать цветочки. Другое – делать заказы, быть менеджером зала, продавать косметику, регулировать конфликты, вести документацию, отчетность, склад, расплачиваться с посетителями, встречать-провожать клиентов. Если в первом случае для оплаты труда достаточно 15 тысяч руб., то во втором оклад должен быть выше, чем у мастеров, и составлять 30 тысяч.

Бухгалтера лучше нанять по договору бухгалтерского сопровождения, что обойдется вам примерно в 72 тысячи руб. за год.

Расчет месячного фонда оплаты труда:

• Администратор — 30 000 руб.
• Шесть мастеров-универсалов — 20 000 х 6= 120 000 руб.
• Уборщица — 5 000 руб.
• Бухгалтер (по договору аутсорсинга) — 6 000 руб.

Итого: 161 000 руб.

Годовой фонд оплаты труда без учета премий составит 1 932 000 рублей.

Рассмотрим все статьи расходов за год (в рублях).

• Зарплата — 1 932 000 руб.
• Страховые взносы (20%) — 386 400 руб.
• Плата за аренду помещения — 25 000 х 12 = 300 000 руб.
• Коммунальные платежи — 5 000 х 12= 60 000 руб.
• Расходы на телефон и интернет — 700 х 12 = 8 400 руб.
• Расходные материалы — 25 000 х 12 = 300 000 руб.
• Хозяйственные расходы и канцтовары — 13 000 х 12 = 144 000 руб.

Итого: 3 130 800 руб.

Доходы

Рассмотрим доходную часть нашего проекта. Так называемый средний чек в большинстве парикмахерских эконом класса получается от 400 рублей. Загрузку будем брать самую минимальную. Рассчитываем, что в первые три месяца вашу пока не раскрученную парикмахерскую будет посещать в среднем 19-20 человек в день. Люди идут в конкретную парикмахерскую, которая привлекает их ценой (49%), местонахождением (42%), из-за квалификации мастера или по совету знакомых (9%).

Число посетителей салона поначалу будет невелико, составит около 600 в месяц, и это надо предусмотреть в расчетах бизнес-плана. В дальнейшем данный показатель должен вырасти, при правильном выборе местонахождения салона, как минимум, на 50 % до 900-1000 клиентов в месяц. Ежемесячная выручка будет составлять 400 х 900 = 360 тысяч руб. Доход за первый год работы составит: 400 руб. х 600 х 3 + 360 000 руб. х 9 = 720 000 + 3240 000 = 3 960 000 руб.

Производим финансовые расчеты по итогам года.

• Доход- 3 960 000 руб.
• Расходы — 3 130 800 руб.
• Налог 6% по УСН (взимается с дохода) — 237 600 руб.
• Чистая прибыль — 591 600 руб.
• Прибыль до уплаты налога — 829 200 руб.

Срок окупаемости вложенных в проект инвестиций (461 300 рублей) составит 10-11 месяцев.

Мы рассмотрели, как открыть парикмахерскую с нуля. Данный образец бизнес-плана по открытию парикмахерской эконом класса вы можете взять за основу для разработки своего бизнеса.

Совет. Доходность парикмахерских салонов повысят услуги маникюра и педикюра, и особенно, солярия.

Подводные камни

Как и в любом предпринимательском деле, в бизнесе парикмахерских услуг имеется немало рисков и подводных камней. Их важно заранее учесть и принять меры для минимизации финансовых потерь.

Главная проблема – недостаточный поток клиентов для рентабельной деятельности салона. Сюда же относится и сезонные колебания в притоке желающих подстричься. Резервы для решения проблемы кроются в повышении квалификации мастеров и качества обслуживания во всем заведении. Новые виды услуг, яркое оформление салона, привлекательная ценовая политика, рекламные акции помогут привлечь новых клиентов, увеличить число постоянных.

Уделяйте время и находите средства для рекламы заведения. Используйте технологии интернета.

Выход из строя оборудования, инструмента. Здесь необходимо наладить производственную дисциплину, своевременное техническое обслуживание, четко соблюдать график профилактических работ.

Старайтесь приобретать оборудование, инструмент и расходные материалы высокого качества. Это обеспечит высокий уровень оказываемых вашим салоном услуг, привлечет в конечном счете посетителей. Работайте с надежными и проверенными поставщиками.

Если возникают финансовые проблемы, не стоит их решать взятием новых кредитов. Лучше идти по пути сокращения лишних расходов, повышения интенсивности работы салона. Закупайте материалы оптом, найдите поставщика, который поставляет расходники напрямую, что поможет вам сэкономить и обеспечит надежность продукции.

Большими финансовыми неприятностями грозит неожиданное повышение арендной ставки. Поэтому важно заключать долгосрочный арендный договор с четко прописанными условиями о повышении платы.

Маленькие клиенты – большой бизнес

За последнее время все большую популярность приобретает бизнес по открытию парикмахерских для детей. Бизнес-план детской парикмахерской имеет свои отличия и особенности.

Клиентами таких салонов становятся дети в возрасте от одного года до 14 лет и сопровождающие их родители, пожелавшие также сделать прическу. В числе услуг предлагаются, как стандартные стрижки, так и модельные. Работает детский маникюрист.

Детская парикмахерская имеет свой формат и специализацию, направленную на то, чтобы ребенок мог почувствовать себя непринужденно и воспринимал поход в парикмахерскую, как увлекательное происшествие. Подобранный и подготовленный персонал отличается умением работать с детьми разных возрастов, находить язык с капризными маленькими клиентами.

Стартовые вложения в подобный проект превышают по своим размерам инвестиции в традиционные салоны и составляют сумму 1 103 000 руб. для салона площадью 40 кв. метров. Срок окупаемости — 20 месяцев.

На ремонт помещения потрачено 400 тысяч рублей. Оборудования закуплено на 323 тыс. руб. Для нужд салона приобретены плазменный телевизор за 30 тысяч, детские игровые парикмахерские кресла стоимостью 18 – 20 тысяч, игрушки на сумму в 20 тысяч руб.

В цирюльне работают посменно 4 мастера и маникюрист. Месячный оклад мастеров составляет 30 тысяч, мастера маникюра – 24 тысячи.

Плановая загрузка планируется в течение года – 30 клиентов в день на два рабочих кресла. Цена детских простых стрижек – от 350, модельных – от 400 рублей. Для повышения доходности посетителям предлагаются услуги детского макияжа, маникюра, аквагрима, блеск-тату и т.д. При выходе на прогнозируемые показатели прибыль составит от 100 до 120 тысяч руб. в месяц.

Бизнес на мужской красоте

Реальной бизнес идеей является мужская парикмахерская с нуля. Мужские парикмахерские зарекомендовали себя рентабельным, простым с точки зрения организации бизнесом. Средний чек в них составляет 600 рублей, прибыльность доходит до 40%. Их аудитория – представители среднего класса, продвинутая молодежь.

В числе услуг – десятки модных причесок и обязательно искусный брадобрей с опасной бритвой. Сегодня сбривать окладистую бороду опасной бритвой – моднейший тренд.

Помещения для мужских парикмахерских подбираются вблизи популярных молодежных заведений, на оживленных улицах. Их площадь составляет от 100 до 150 кв. метров, поэтому годовая аренда обойдется в 2 – 5 млн. рублей. Мастеров достаточно от трех до пяти человек, зарплата в процентах от дохода может составлять до 400 тысяч руб. от выручки в 1,5 млн. руб. в месяц. Бизнес способен приносить 100 – 550 тысяч рублей ежемесячной прибыли.