Бизнес на рассаде цветов и овощей

Если вы хотите открыть свое дело, то бизнес на рассаде — очень хороший способ заработать. Преимущества данной бизнес идеи заключаются в дешевом закупочном материале, коротких сроках выращивания и реализации продукции (2-3 месяца), наличии клиентов, прибыльности мероприятия.

Весной, обычно перед майскими праздниками, тысячи дачников и обладателей приусадебных участках стремятся на рынки и в специализированные магазины за рассадой. В дальнейшем люди покупают сорта более поздних культур и этот период закупки семенного материала длится по июнь месяц. Вот в этот период на продаже рассады и зарабатывают предприниматели.

Что нужно для старта

Как начать бизнес на рассаде. Для этого нужен земельный участок, на котором должны разместиться теплицы, сарай для хранения ящиков, инвентаря. Выращивание саженцев и клубники на продажу требует не менее 12 соток земли. Если вы владелец дачного или приусадебного участка, то можете начать домашний бизнес на небольших объемах.

Чтобы не иметь проблем с налоговой службой, бизнес в выращивании рассады лучше зарегистрировать в форме ИП и выбрать упрощенный налоговый режим. Лицензии данный вид деятельности не требует.

Выбор семенного материала для рассады

Ассортимент продукции составляют самые ранние и популярные у дачников и огородников виды рассады: огурцы, помидоры, баклажаны, капуста, базилик, перец болгарский и другие овощные культуры. Затем идет в продажу рассада более поздних сортов овощей и цветочных растений.

Начальный технологический этап выращивания саженцев – выбор и закупка семенного материала. Семена играют чрезвычайно важную роль для получения конечного результата – крепкой, качественной, зеленой рассады, привлекательной на вид и дающей большой сбор продукции.

Рассаду выращивают из сортовых семян. Сортовые семена – это те, которые были выведены путем многолетнего селекционного отбора и соответствуют определенным культуре и сорту. Сортовые семена на пакетиках и упаковках имеют пометку S с цифрой, которая указывает поколение сорта. Семена с пометкой S1 (семена первого поколения) обладают наилучшими качествами.

Различают ещё гибридные сорта, получаемые от скрещивания нескольких родительских сортов ради улучшения определенных качеств. Определить их по надписи на упаковке очень просто: после названия сорта на них ставят пометку F1 (гибрид первого поколения). Из таких семян вырастают хорошая рассада и плоды, но семена из гибридных плодов будут приносить уже продукцию без улучшенных признаков, хуже своих предшественников. К тому же они отличаются своей непредсказуемостью и более высокой ценой. Гибридные огурцы, например, могут давать в первые недели неплохой урожай, а в дальнейшем попросту засохнут. Все это отрицательно скажется на вашей репутации. Клиенты уйдут от вас в поисках лучших семян к конкурентам.

Бизнес на выращивании рентабелен, только если вы будете продавать рассаду тысячами, или десятками тысяч штук. Поэтому и семян закупать придется много. Пакетики по 1-2 грамма продукции вам не подойдут. Так, в 1 грамме средних семян (капуста, помидоры) содержится лишь 200-400 семян.

Покупают сортовые семена оптом в специализированных магазинах, у оптовых продавцов, не первый год торгующих на рынке семян. Купить их можно
также в институтах семеноводства, совхозах, у фермеров. Таким образом вы сэкономите деньги, приобретете подлинную и качественную продукцию. Покупать нужно в январе, позже стоимость материала начнет возрастать.

Закупать оптом желательно только те сорта, которые выведены для вашего региона, так называемые районированные сорта. Они адаптированы к климату района и характеру местной почвы, более предсказуемы и наиболее известны среди местных садоводов и огородников. Поэтому вам необходимо выяснить перед закупкой семян пользующиеся наибольшим спросом сорта. Изучить спрос вы можете на местном рынке, где вы так же будете продавать свой товар.

Проверяйте срок годности. Оптимальный срок хранения семян зелени до 2-х лет; моркови, редиса, капусты – до 5 лет; у бобовых, тыквы, огурцов, помидоров он ещё выше.

Определяемся со сроками посева семян. Лучше сажать в 3 этапа со временным интервалом в 10 дней. Продажи начинаются с середины апреля и до конца мая, пик, как правило, приходится на майские праздники. Отсчитываете от начала продаж назад полтора месяца – это и будет стартом ваших посадочных работ. Через десять дней переходите ко второму этапу – сажаете следующую партию, и т.д.

Грунт для выращивания рассады на продажу

Грунт для рассады лучше использовать дерновой. Заготавливают его заранее весной, собирая на бесхозных лугах и опушках леса. Собранный грунт укладывают в гурты, периодически поливают водой и содержат под непрозрачной пленкой до осени. За лето он перегниет, превратится в легкую супесь, пригодную для использования. Остается его только дезинфицировать: убрать из земли сорняки, бактерии и прочие ненужные элементы.

В промышленных теплицах применяют парогенератор, когда почву обрабатывают паром на достаточно больших площадях. Более дешевый вариант – прокаливание на открытом огне в металлических поддонах, но без фанатизма, земля должна оставаться живым организмом.

Удобрять посадочный грунт можно торфом, компостом из местной почвы.

Где можно выращивать рассаду на продажу

Выращивание рассады как бизнес производят в теплице.  Применяют, как правило, два способа: выращивание рассады в стаканчиках и непосредственно в ящиках. Рассада в стаканчиках лучше приживается, её удобно переносить. Ящики позволяют сэкономить площадь: в стандартном ящике можно вырастить 300 саженцев. Их устанавливают в теплице на двух уровнях, что позволяет получить максимальный выход продукции с квадратного метра тепличной площади.

Продажа рассады

Саженцы готовы к продаже при достижении высоты ростка 15 см. Лучшие дни для реализации товара: пятница и утро субботы, когда дачники готовятся или уже выезжают на свои участки.

Торговля рассадой – ключевой этап. Продавать товар надо как можно быстрее: он не может храниться длительное время, и востребован буквально считанные дни. Поэтому имеет смысл привлечь дополнительно работников к реализации вашей продукции. Основным местом продажи будет местный рынок, где у вас уже должно быть закреплено торговое место, а может быть и несколько торговых точек. Позаботитесь об оформлении прилавка фотографиями будущей продукции из вашей сортовой рассады.

О рентабельности проекта

Бизнес-план семейного предприятия по выращиванию рассады. С одного квадратного метра посадочной площади можно получить саженцев: помидоров – 45-55; огурцов, баклажанов – 60-65; других овощей – 90-100; цветов – 340; капусты – 700-800. Капуста и цветы самые продуктивные, к тому же и дешевые. Но с учетом того, что на рынке востребованы больше томаты и огурцы, в среднем возьмем 100 саженцев с квадратного метра.

Цены на рассаду с каждым годом растут. Как показывают сообщения на форумах интернет-сообщества, в некоторых регионах саженцы томатов идут и за 30 рублей. Мы возьмем средний показатель 15 рублей за единицу.

Один квадратный метр даст нам 100 саженцев по 15 рублей = 1 500 рублей выручки. Вот от этой цифры и надо исходить предпринимателю, составляя свой бизнес-план выращивание рассады.

Затраты бизнес-проекта

В первоначальных затратах основное место займут вложения в теплицу. Чтобы получить доход примерно 100 тысяч рублей, у нас должна быть посадочная площадь 100 000:1 500 = 67 кв. метра.

Если применить двухуровневую посадку, то нам потребуется полезная площадь теплицы примерно 34 кв. метра. В магазинах цены на конструкции такой площади начинаются от 25 тысяч рублей. Чтобы оптимизировать расходы, можно изготовить простую дуговую пленочную теплицу собственными руками в домашних условиях. Подобные парники с успехом используют многие селяне, обойдется парник в 12 тысяч рублей.

Средняя цена за единицу семян стартует от 12 копеек за зернышко. Процент всхожести опытные огородники называют 80%. Рассчитываем затраты на семена. Для 6700 всходов потребуется приобрести 8375 семян. Это 1 005 рублей.

Таблица расходов

Наименование материалов	Стоимость (тыс. руб.)
Теплица	12
Семена	1,005
Удобрения	1,2
Итого:	14,205

Как мы уже определились, доходы от продажи рассады составят 100 тысяч рублей.

Подсчитываем прибыль (в руб.).

• Доходы 100 000
• Расходы 14 205
• Прибыль 85 795

В данных расчетах не учтены налог 6% с выручки по УСН, затраты на возможную оплату труда помощников предпринимателя, изготовление ящиков, расходы на продажу продукции. Но в целом ясно, что бизнес на рассаде овощей и цветов рентабельный. Окупаемость вложений в данном случае будет достигнута уже после первого сезона.

Прибыльность заметно увеличится, если увеличить посадочную площадь.

Бизнес на рассаде овощей и цветов как нельзя лучше подойдет для организации семейного предприятия. Подобный бизнес-план с минимумом расчетов пригодится для школы, где имеется производственный земельный участок.

Выращивание рассады цветов

Бизнес на рассаде цветов может быть, как и отдельным направлением предпринимательской деятельности, так и совмещенным с выращиванием на продажу овощных культур, садовых саженцев.

Преимуществом бизнеса также являются его сезонность: три месяца выращивания плюс месяц продажи, и минимум денежных затрат. При этом, доходы окупают расходы в несколько раз. Основные вложения – труд предпринимателя. Заработок на рассаде некоторые владельцы дачных и приусадебных участков рассматривают как приработок.

Недостатком бизнеса все называют однозначно один – это огромный, безумно тяжелый труд. Переноска ящиков, посадка, пикировка, подкормка и т. п. Но, при этом все добавляют, что труд очень интересный и творческий.

Домашний бизнес на цветочной рассаде может исчисляться продажей 2 тысяч ящиков цветочной рассады. В среднем каждый ящик (размером 40 х 60 см.) содержит до 100 саженцев. Расходы на семена составляют примерно 6 тысяч рублей.

Во главе рейтинга самых доходных цветов большинство бизнесменов ставят петунию, затем астру, и далее в зависимости от региона.

Бизнес на рассаде петунии имеет свои особенности. Так, лучше продаются кустовые цветы, чем каскадные. Объясняется это тем, что каскадные надо размещать в горшках или кашпо в подвешенном состоянии. Кустовую можно сажать вдоль дорожек сада, улиц, на клумбах и т.п.

В сезон можно реализовать 150 ящиков кустовых петуний и 100 ящиков каскадных, в каждом из которых будет по 60 всходов. Профессионалы торгуют по 30 тысяч саженцев петунии за сезон.

Сезонные цены за рассаду меняются от 25 до 10 рублей к концу продаж. Средняя цена получается 15 рублей за штуку.

Астр продают 100 ящиков. Цена астр более устойчивая, примерно по 30 рублей за десяток.

Высаживают семена в первых числах марта. Для посадки потребуется 70 ящиков. Для проведения пикировки привлекается дополнительная рабочая сила, прежде всего ближайшие родственники. На этой стадии часть семян теряется, что нужно учитывать.

Грунт готовится предварительно осенью. Можно добыть хорошую землю на заброшенных фермах, смешивая её с остатками от прошлого сезона и минимально добавляя удобрения. Место для хранения грунта подбирается в теплице.

Отопление теплицы дровами обойдется в 12-13 тысяч рублей плюс оплата топщику за работу в ночное время.

Бизнес-план рассада цветов. Для продажи такого объема рассады надо нанимать не менее трех проверенных людей. Зарплата каждому – 10 тысяч руб. Подвоз ящиков организует сам предприниматель, к тому же работа в теплице требует его непосредственного участия.

Доход от продажи рассады цветов примерно следующий:

Наименование	Кол- во	Цена (руб.)	Доход (руб.)
Петунии	250 ящиков (15 000 шт.)	15	225 000
Астры	100 ящиков (10 000 шт.)	30/за 10 шт.	30 000
Сальвия	200 ящиков (14 000 шт.)	60/за 10 шт.	84 000
Бархатцы	100 ящиков (10 000 шт.)	30/за 10 шт.	30 000
Агератум	100 ящиков (10 000 шт.)	30/за 10 шт.	30 000
Целозия	100 ящиков (10 000 шт.)	60/за 10 шт.	60 000
Вербена	50 ящиков (5 000 шт.)	60/за 10 шт.	30 000
Итого:	900 ящиков (74 000 шт.)		489 000

Расходы (в руб.):

Статья расходов	Сумма (руб.)
Регистрация в качестве ИП	2 300
Стоимость 3-х торговых мест на рынке	4 500
Семена	9 000
Пленка на две теплицы	12 000
Дрова на отопление	12 000
Оплата топщику	6 000
Оплата продавцам	30 000
Расходы на бензин	5 000
Удобрения	1 500
Налог 6% с дохода	29 340
Итого:	111 640

Таким образом цветочный бизнес принесет чистой прибыли за сезон: 489 000 — 111 640 = 377 360 руб.

Выращивание саженцев клубники для продажи

Как получить максимальный доход на одновременном выращивании саженцев и клубники с минимальными вложениями. Для бизнеса по выращиванию клубники и её саженцев рекомендуют ранний сорт Ольвия. Его характеризует высокая урожайность (до 1кг с куста), прекрасный товарный вид ягод, быстрый рост большого количества розеток для размножения. Как показывает опыт, c маточника (130 шт.) за 2 года можно взять около 2000 штук саженцев.

Осенью или весной закладывают маточник с широкими (до 120 см) междурядьями, в которые будут направляться усы. Уже в первый год с тысячи кустов маточника получается 5-7 тысяч саженцев, с которыми можно заложить ещё один участок на 10 соток. На второй год с маточника берут не только рассаду, но и 600-800 кг ягод. За счет их продажи покрываются все расходы по покупке саженцев и оборудования для полива.

Третий год даст с нового участка 10 соток (5 тыс. кустов) до 2 тонн товарных ягод.

Самый распространенный вид земляники считают сорт Виктория с крупными и ароматными ягодами. Он хорошо размножается, а самые плодоносные усики дают двухлетние кусты.

Продажа клубничной рассады станет хорошим дополнительным доходом к бизнесу по выращиванию клубники. На местных рынках в небольших городах люди продают по 300-400 саженцев за день по цене от 30 рублей за саженец.